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大黄鱼速冻机

大黄鱼速冻机

简要描述:

大黄鱼速冻机采用液氮作为制冷剂,液氮速冻机为食品速冻产业的新兴设备。Z低温度可达到-196℃,相比传统压缩机式速冻设备具有冻结速度快、节能、高效等优势。

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大黄鱼速冻机采用液氮作为制冷剂,液氮速冻机为食品速冻产业的新兴设备。zui低温度可达到-196℃,相比传统压缩机式速冻设备具有冻结速度快、节能、高效等优势。

大黄鱼速冻机介绍:
材料:  设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成,经久耐用,不锈蚀。

工作温度:  -180℃——+120℃

控温精度:  ±2℃

温度均匀性:±5℃

降温速度:  ≥20℃/min

升温速度:  ≥5℃/min

配电规格:  380V50HZ   220V50HZ

液氮压力:  5-10bar

灭菌功能:  带120℃可控灭菌功能。

温度传感器:A级PT100铂电阻。

设备保温:  特殊绝热层,保温性能优异。

液氮控制:欧美控温技术,可配手动截止阀联合控制,确保足够安全。

风冷循环:  特殊风道系统,降温速度快且均匀.

电气控制:  人机界面+PLC+模块可编程控制,操作简单方便,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。

设备维护:  长寿命低耗材设计,易损件更换简单迅速,可维护性极佳。

具有如下优势:

1、5分钟冻结,zui大降温速率≥50℃/min;

2、zui低温度-196℃

3、运行费用低;

4、维护成本低,几乎没有任何维护费用;

5、设备一次性投资非常少;

6、操作简单,可进行无人化操作;

7、占地面积非常少;

8、无任何噪音;

9、食品口感优于采用传统压缩机的速冻设备。

技术参数:

型号

有效速冻区

特点

备注

ASC-SDG-9

400×600×1100

适用于单冻(IQF)及盘冻;适用于内部测试、开发及小批量生产;占地小、能耗低

可根据客户现场,灵活帮客户设计机型。

ASC-SDG-13

400×600×1500

ASC-SDG-18

900×600×1100

ASC-SDG-26

900×600×1500

ASC-SDG-39

1300×600×1500

ASC-SDG-52

900×1300×1500

ASC-SDG-78

1300×1300×1500

ASC-SDG-104

1700×1300×1500

ASC-SDG-117

1900×1300×1500

ASC-SDG-156

1900×1700×1500

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